Visite du château de Bouscasse - CCST2
Campus Supérieur Saint-Pierre Tarbes
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Auteur : Campus Supérieur Saint-Pierre Tarbes
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La classe des BTS CCST2 a visité des caves du château BOUSCASSE, encadré par M. BAYAC technico-commercial des châteaux MONTUS et BOUSCASSE.
Diègo DESCOUBES est élève alternant CCST2 travaillant chez BOUSCASSE ; il a été l'ambassadeur de la sortie et nous a expliqué tout le fonctionnement de la création du vin, de la grappe jusqu'à la vinification.
Après avoir visité le chai, nous avons terminé par une dégustation (avec modération) de certains vins haut de gamme permettant de profiter de ce terroir unique dans le sud ouest.
Un grand merci pour l'accueil chaleureux de MME BRUMONT, qui était là pour l'occasion.
